марула


марула
Амарула
Кремовый ликер Amarula производится из плодов дикорастущего южноафриканского дерева марула. Сначала плоды марулы проходят ферментацию, в процессе которой из сахара, содержащегося в плодах, образуется алкоголь. Затем следует дистилляция этого плодового вина из марулы в медных перегонных кубах, и дистиллят закладывается на выдержку в бочки из французского дуба. Выдержка длится минимум два года, после чего содержимое смешивается с другими ингредиентами — продуктом алкогольной мацерации (настаивания) свежих плодов марулы и свежими стабилизированными сливками.
Согласно местной африканской легенде, плоды дикорастущего дерева марула имеют мистический характер, поскольку их особенно любят есть слоны во время брачного периода. Считается, что плоды марулы придают особую силу и увеличивают разнообразные способности организма.

Универсальный дополнительный практический толковый словарь. . 2005–2012.

Смотреть что такое "марула" в других словарях:

  • Марула — ? Марула Научная классификация …   Википедия

  • МАРУЛА — груз. нац. скачка на д цию 25 км и более, в к рой участвуют подростки не старше 15 лет …   Справочник по коневодству

  • Sclerocarya birrea — ? Марула Марула Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольн …   Википедия

  • Мерула — ? Марула Марула Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольн …   Википедия

  • Амарула — (англ. Amarula)  южноафриканский сливочный ликёр из плодов дерева марула (также известного как слоновье дерево). Содержание сахар …   Википедия

  • Амарула — Кремовый ликер Amarula производится из плодов дикорастущего южноафриканского дерева марула. Сначала плоды марулы проходят ферментацию, в процессе которой из сахара, содержащегося в плодах, образуется алкоголь. Затем следует дистилляция этого… …   Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого

  • Грузинская Советская Социалистическая республика — (Сакартвелос Сабчота Социалистури Республика)         Грузия (Сакартвело).          I. Общие сведения          Грузинская ССР образована 25 февраля 1921. С 12 марта 1922 по 5 декабря 1936 входила в состав Закавказской федерации (См. Закавказская… …   Большая советская энциклопедия

  • ЗАМБИЯ — Республика Замбия, государство в Центральной Африке. Территория страны протянулась от оз. Танганьика до полосы Каприви в Намибии (бывшей Юго Западной Африке). Граничит на севере с Демократической Республикой Конго, на северо востоке с Танзанией,… …   Энциклопедия Кольера

  • ЦЕЗАРЬ, Гай Юлий — Римский император в 49 44 гг. до Р.Х. Родоначальник ЮлиевКлавдиев. Род. ок. 100 г. до Р.Х., ум. 15 марта 44 г. до Р.Х. Цезарь родился в 100 г. до Р.Х. (или, по другим подсчетам, в 102 101 гг. до Р.Х.). Раннему началу его политической карьеры… …   Все монархи мира

  • Фрукт — Большой выбор фруктов на рынке Бокерия в Барселоне …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.